Karamell: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P r2.7.3) (Robot: lisatud fi:Karamelli |
P Robot: lisatud fa:کارامل |
||
| 46. rida: | 46. rida: | ||
[[sk:Karamel]] |
[[sk:Karamel]] |
||
[[sl:Karamel]] |
[[sl:Karamel]] |
||
[[fa:کارامل]] |
|||
[[fi:Karamelli]] |
[[fi:Karamelli]] |
||
[[sv:Karamell]] |
[[sv:Karamell]] |
||
Redaktsioon: 9. oktoober 2012, kell 05:52
Karamell on suhkru kuumutamisel tekkiv beežikas-pruunikas siirupitaoline mass. Seda kasutatakse magustoitude maitsestamiseks ja maiustuste valmistamiseks.
Karamellisatsioon leiab aset suhkru aeglasel kuumutamisel temperatuurini kuni 170 °C.
Karamelliga maitsetatakse pudingit, jäätist, piimakisselli. Karamelli lisatakse šokolaadi- ja muude kompvekkide sisse.
Karamelliks nimetatakse ka karamellkompvekke.
Vaata ka
 |
Pildid, videod ja helifailid Commonsis: Karamell |