Kiudained (toit): erinevus redaktsioonide vahel
AvocatoBot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (Robot: lisatud ko:식이섬유 |
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (Robot: lisatud gl:Fibra alimentaria |
||
| 21. rida: | 21. rida: | ||
[[fa:فیبر رژیمی]] |
[[fa:فیبر رژیمی]] |
||
[[fr:Fibre alimentaire]] |
[[fr:Fibre alimentaire]] |
||
[[gl:Fibra alimentaria]] |
|||
[[ko:식이섬유]] |
[[ko:식이섬유]] |
||
[[hi:आहारीय रेशा]] |
[[hi:आहारीय रेशा]] |
||
Redaktsioon: 10. mai 2012, kell 00:57
 | See artikkel vajab toimetamist. (November 2008) |
 | Artikkel vajab vormindamist vastavalt Vikipeedia vormistusreeglitele. |
Kiudainete tähtsus organismis. Ületarvitamisest ja puudustest tingitud ohud
Kuigi kiudained enamasti soolestikus ei lahustu, on nad siiski organismile väga olulised. Kiudained hoiavad sooled mürkainetest puhta, reguleerivad soolestiku talitust ja veebilanssi. Väheneb oht haigestuda jäme- või pärasoolevähki, hemorroididesse ja ateroskleroosi. Pole karta ka rasvumist. Kiudainete erilisim omadus on võime imada radioaktiivseid aineid, neutraliseerida neid ja kiirendada nende väljumist organismist.
Kiudainete tarvitamine aitab ära hoida kõhukinnisust. Kiudained jaotatakse veeslahustuvateks (nt pektiin) ning vees mittelahustuvateks (nt tselluloos).
Ülesöömine põhjustab ebamugavat täiskõhutunnet ja gaaside teket. Liigsed kiudained viivad kaltsiumi organismist välja (luude hõrenemine). Kiudainerikast toitu süües tuleks kindlasti midagi kõrvale juua. Kiudainete ületarvitamine viib organismist mineraalained välja.