Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P r2.7.3) (Robot: lisatud gl:Pectina |
P r2.7.3) (Robot: lisatud lt:Pektinas |
||
| 27. rida: | 27. rida: | ||
[[it:Pectina]] |
[[it:Pectina]] |
||
[[he:פקטין]] |
[[he:פקטין]] |
||
[[lt:Pektinas]] |
|||
[[hu:Pektin]] |
[[hu:Pektin]] |
||
[[nl:Pectine]] |
[[nl:Pectine]] |
||
Redaktsioon: 27. august 2012, kell 13:36
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.