Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: be:Пекцінавыя рэчывы |
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: be-x-old:Пэктынавыя рэчывы |
||
10. rida: | 10. rida: | ||
[[id:Pektin]] |
[[id:Pektin]] |
||
[[be:Пекцінавыя рэчывы]] |
[[be:Пекцінавыя рэчывы]] |
||
[[be-x-old:Пэктынавыя рэчывы]] |
|||
[[bs:Pektin]] |
[[bs:Pektin]] |
||
[[bg:Пектин]] |
[[bg:Пектин]] |
Redaktsioon: 14. august 2011, kell 13:33
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.