Madeira (vein)

Madeira veine toodetakse Tinta Negra Mole viinamarjadest. Alates 1993. aastast on tootjad seadusega kohustatud etiketil kasutama üldmõistet, mis näitab magususe sisaldust veinis [seco (kuiv), meio seco (poolkuiv), meio doce (poolmagus) ja doce (magus)]. Veinid, mille etiketil on Sercial, Verdelho, Bual või Malmsey, peavad 85 protsendi ulatuses koosnema nimetatud sordist. Nende etiketil on tavaliselt nende vanus.

• Finest (3 aastat) - Seda stiili kasutatakse tavaliselt toiduvalmistamiseks.
• Reserve (5 aastat) – See on miinimum lubatud vanus etiketil.
• Special Reserve (10 aastat) – Alates sellest ajast on vein valminud loomulikul moel, mitte läbi kunstliku kuumutamise.
• Extra Reserve (üle 15 aasta) – Seda stiili toodetakse harva. Paljudel tootjatel ulatub vanus 20 aastani või toodetakse colheita´na. See stiil on täidlasem kui Special Reserve Madeira.
• Colheita või Harvest – Selle stiili vein on kokku segatud ühe aastakäigu veinidest, aga vanus on lühem kui tõeline Vintage Madeira. Veini etiketil võib olla aastakäik, aga kindlasti on seal sõna colheita.
• Vintage või Frasqueira – Selle stiili vein peab olema vähemalt 20 aastat vana.