Tarhun

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Pudel Tarhuni (paremal).

Tarhun (gruusia keeles ტარხუნა) on Gruusiast pärit[1] gaseeritud karastusjook, millele annab maitse ja rohelise värvi estragonpuju.

Tarhuni leiutas 1887. aastal grusiinist farmatseut Mitrofan Lagidze, kes hakkas lisama oma estragonisiirupiga segudesse gaseeritud vett.[2] Nõukogude Liidus alustati 1981. aastal joogi masstootmist ja see saavutas erakordse populaarsuse. Joogi nimi tuleneb levinud sõnast, mis tähistab estragoni gruusia, pärsia, araabia, türgi, samuti mitmes Kaukaasia ja Balkani keeles.

Kaubamärk[muuda | muuda lähteteksti]

Kaubamärgivaidluses OÜ Acerra ja AS-i Tallinna Karastusjoogid vahel otsustas majandus- ja kommunikatsiooniministeerium, et Tarhun on kirjeldav nimetus seda laadi joogi kohta ning seepärast ei saa seda Eesti seaduste kohaselt kaubamärgina registreerida.[3]

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. Darra Goldstein "The Georgian Feast", University of California Press, 1999, lk 43
  2. Lagidze Waters
  3. Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi Tööstusomandi Apellatsioonikomisjon, 28. aprill 2006: otsus 808-o