Seljanka

Allikas: Vikipeedia
(Ümber suunatud leheküljelt Soljanka)
Jump to navigation Jump to search
Seljanka, kuhu on lisatud oliive

Seljanka (vene keeles солянка, 19. sajandi lõpus ning 20. sajandi algul kasutati kirjapilti селянка) on paks liha-, kala- või seenesupp, mis on tugevasti vürtsitatud ja kuhu võib olla lisatud nt sibulaid, hapukurke, tomatipüreed[1]. Seljanka on vene rahvustoit[2].

Viited[muuda | muuda lähteteksti]