Rivella

Allikas: Vikipeedia
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
Rivella

Rivella on Šveitsist pärit alkoholivaba karastusjook, mille valmistamisel on kasutatud 35% piima vadakut.

Rivella lõi 1952. aastal Robert Barthi perekond.

Nimetus Rivella on inspireeritud Riva San Vitale linna järgi Šveitsi itaaliakeelses piirkonnas ning itaaliakeelse sõna "rivelazione" (ilmutus) järgi.

Sordid[muuda | muuda lähteteksti]

  • Rivella Red
  • Rivella Blue (Rivella Light)
  • Rivella Green (rohelise tee ekstraktiga)
  • Rivella Rhubarb (jõudis müügile 2014–2016 Rivella CLIQ Rhubarb)
  • Rivella Tropical Mango
  • Rivella Yellow (taimse päritoluga Rivella) (2008–2011)
  • Rivella CLIQ Peach (2014–2016)

Dutch Rivella:

  • Rivella Original
  • Rivella Green Tea
  • Rivella Cranberry

Ajalugu[muuda | muuda lähteteksti]

  • 1950. aastal ostab Robert Barth koos vennaga vadakupõhise joogi retsepti: millest hiljem sai Rivella. Tootmine algab Stäfas.
  • 1952 Rivella AG asutamine ja Rivella Red tootmise algatamine.
  • 1954 Ümberasustamine Stäfast Rothristisse.
  • 1958 Hollandis Rivella Blue tootmise algatamine, millest sai üks esimesi madala kalorsusega jook.
  • 1977 Alustatakse avalik partnerlus Šveitsi Rahvusliku Suusameeskonnaga.
  • 1999 Rivella Green tootmise algatamine.
  • 2007 Rivella brändi taasavamine koos uue välimuse ja uue Rivella Green retseptiga, mis sisaldab 50% vähem suhkrut.
  • 2007. aasta 29. märts: asutaja Robert Barth suri 85-aastasena Rothristis. Ettevõte jääb asutaja pere kätte.
  • 2008 Šveitsi suurim supermarketite kett Migros, hakkab tootma oma kaubamärgi all sama koostise päritoluga karastusjooke.
  • 2008 August: Rivella Yellow, taimse päritoluga Rivella tootmise algatamine.
  • 2014 Rivella CLIQ virsiku ja rabarberi tootmise algatamine.
  • 2015 Rivella Green taasavamine uue retsepti ja logoga.
  • 2015 Rivella Cranberry tootmise algatamine.
  • 2016 Uus tootekujundus Šveitsi turul.
  • 2017 Rivella Mango tootmise algatamine.

Retsept[muuda | muuda lähteteksti]

Original Rivella koostisosad:

  • Vesi
  • Piima vadak (35%)
  • Suhkur
  • Süsihappegaas
  • Happesuse regulaator
  • Karamelliseeritud suhkur
  • Looduslikud lõhna- ja maitseained

Rivella Original sisaldab 9 grammi suhkrut energiasisaldusega 160 kJ/100 ml (ca. 37 kcal). Rivella Blue sisaldab 14 grammi piimasuhkrut kui ka kunstlikke magusaineid (tsüklamaat, atsesulfaam) rafineeritud suhkru asemel. Seetõttu on energiasisaldus madalam 30 kJ/100 ml (ca. 7 kcal). Rivella Green sisaldab lisaks rohelise tee ekstrakti. Energiasisaldus 90 kJ/100 ml (ca. 22 kcal). Rivella CLIQ sisaldab rabarberi ja virsiku aroome. Energiasisaldus mõlema variatsiooni puhul 160 kJ/100 ml (ca. 37 kcal). Rivella Mango Tropical energiasisaldus üle 150 kJ/100 ml (ca. 35 kcal).

Levik[muuda | muuda lähteteksti]

Rivella on tuntud Šveitsi rahvusjoogina. 2013. aastal oli Rivella AG turuosa Šveitsi karastusjookide turul 15,3 protsenti. Rivella on Šveitsis populaarsuselt Coca-Cola järel teine. Rivella Light toodi Madalmaade piirkonda 1958. aastal diabeetjoogina ning aasta hiljem turustati seda Šveitsi turul Rivella Blue nime all. Madalmaad on tänaseks suurim välisturg Rivellat eksporditakse järgnevatesse välisriikidesse: Saksamaa, Holland, Luksemburg, Prantsusmaa, Austria, USA, Korea

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. https://de.wikipedia.org/wiki/Rivella
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Rivella