Ohutu päevane kogus
Ohutu päevane kogus (inglise keeles acceptable daily intake, ADI) on mõõtühik, millega väljendatakse, kui palju on soovitatav mingit pikema perioodi jooksul toidu või joogivee kaudu manustatavat või saadavat ainet (tavaliselt vitamiine või toidulisandeid) tarvitada ööpäeva jooksul, ilma et sellega kaasneks märkimisväärseid terviseriske.
Tavaliselt mõõdetakse seda milligrammides kehakaalu kilogrammi kohta. Suurem väärtus viitab seejuures ohutumale ainele.
Mõiste võttis 1961. aastal kasutusele Euroopa Nõukogu, hiljem asus seda kasutama ka Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) ja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni juures tegutsev lisaainete eksperdikomitee (JECFA).[1]
Vaata ka
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Lu, Frank C.; Sam Kacew (2002). Lu's Basic Toxicology: Fundamentals, Target Organs and Risk Assessment. Taylor & Francis. p. 364. ISBN 0-415-24855-8.