Limonaad
 | Artiklis ei ole piisavalt viiteid. |
Limonaad on lühidalt vesi lahus.
Traditsioonilisel limonaadil on järgmised nii füüsikalised kui ka keemilised omadused
- Limonaadil eraldub süsihappe gaas kui loksutada.
- LImonaadis olevad happed NT : sidrun happe võivad reageerida erinevate teiste ainetega nagu söögi sooda.
- Limonadi värvus sõltub erinevatest maitse või värvainetest.
- Limonaadil nagu ka teistel ainetel on kindel tihedus, saab arvutada valemiga
- tihedus = m / V m - mass. V - ruumala (jne)
Limonaad sisaldab : Suhkrut, Vett, Happeid, Maitseaineid, ning enamasti süsihappegaasi.
Eestis tarbiti limonaadi esmakordselt 17. sajandil. Limonaadi hakkasid suures koguses tootma esimesena apteegid 1860ndatel.[1]
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Lõhmus, Alo (10. aprill 2024). "Nostalgia: vaata vanu limonaadietikette ja meenuta lapsepõlve maitseid!". Imeline Ajalugu. Originaali arhiivikoopia seisuga 21. aprill 2024. Vaadatud 21. aprillil 2024.
Kirjandus
[muuda | muuda lähteteksti]- Heino Gustavson, "Karastusjoogid: allikaveest limonaadini", Valgus, Tallinn 1985 , 80 lk