Jäähoki maailmameistrivõistlused korraldati esimest korda 1920. aastal. Maailmameistrivõistlusi korraldab Rahvusvaheline Jäähokiföderatsioon (IIHF).
Algselt võisid neil osaleda ainult harrastussportlased. Alates 1976. aastast võivad MM-il osaleda ka elukutselised mängijad.
Esimesed MM-võistlused toimusid samal ajal Antwerpenis peetud 1920. aasta suveolümpiamängudega. 1983. aastal kinnitas Rahvusvaheline Jäähokiföderatsioon need võistlused ametlikult esimesteks maailmameistrivõistlusteks. Ka 1924. ja 1928. aasta taliolümpiamängudel peetud jäähokivõistlused said 1930. aastal tagantjärele MM-võistluste väärtuse. Samal aastal otsustati, et MM-võistlusi hakatakse korraldama igal aastal. Vahele jäid MM-võistlused aastatel 1940–1946. 1971. aastani ühendati MM olümpiamängude aastal olümpiaturniiriga. 1980.–1988. aastani MM-turniiri olümpiamängude aastal ei korraldatud. 1989. aastast toimub MM-turniir igal aastal.
| Aasta | Kuld | Hõbe | Pronks | 4. koht | Võistluste korraldaja |
| 1920* |
Kanada | USA | Tšehhoslovakkia | Rootsi |
Antwerpen,  |
| 1924* |
Kanada | USA | Suurbritannia | Rootsi |
Chamonix,  |
| 1928* |
Kanada | Rootsi | Šveits | Suurbritannia |
Sankt Moritz,  |
| 1930 |
Kanada | Saksamaa |
Šveits | Austria |
Chamonix, ja Berliin,  |
| 1931 |
Kanada | USA | Austria | Poola |
Krynica,  |
| 1932* |
Kanada | USA | Saksamaa | Poola |
Lake Placid,  |
| 1933 |
USA | Kanada | Tšehhoslovakkia | Austria |
Praha,  |
| 1934 |
Kanada | USA | Saksamaa | Šveits |
Milano,  |
| 1935 |
Kanada | Šveits | Suurbritannia | Tšehhoslovakkia |
Davos,  |
| 1936* |
Suurbritannia | Kanada | USA | Tšehhoslovakkia |
Garmisch-Partenkirchen,  |
| 1937 |
Kanada | Suurbritannia | Šveits | Saksamaa |
London,  |
| 1938 |
Kanada | Suurbritannia | Tšehhoslovakkia | Saksamaa |
Praha,  |
| 1939 |
Kanada | USA | Šveits | Tšehhoslovakkia |
Zürich, Basel,  |
| MM-i ei toimunud 1940–1946 (Teine maailmasõda) |
| 1947 |
Tšehhoslovakkia | Rootsi | Austria | Šveits |
Praha,  |
| 1948* |
Kanada | Tšehhoslovakkia | Šveits | Rootsi |
Sankt Moritz,  |
| 1949 |
Tšehhoslovakkia | Kanada | USA | Rootsi |
Stockholm,  |
| 1950 |
Kanada | USA |
Šveits | Suurbritannia |
London,  |
| 1951 |
Kanada | Rootsi | Šveits | Norra | Pariis,  |
| 1952* |
Kanada | USA | Rootsi | Tšehhoslovakkia |
Oslo,  |
| 1953 |
Rootsi | Saksa FV |
Šveits | Itaalia |
Zürich ja Basel  |
| 1954 |
Nõukogude Liit | Kanada |
Rootsi | Tšehhoslovakkia |
Stockholm,  |
| 1955 |
Kanada | Nõukogude Liit |
Tšehhoslovakkia | Ameerika Ühendriigid |
Krefeld, Dortmund, Köln ja Düsseldorf,  |
| 1956* |
Nõukogude Liit | Ameerika Ühendriigid |
Kanada | Rootsi |
Cortina d'Ampezzo ,  |
| 1957 |
Rootsi | Nõukogude Liit |
Tšehhoslovakkia | Soome | Moskva,  |
| 1958 |
Kanada | Nõukogude Liit |
Rootsi | Tšehhoslovakkia | Oslo,  |
| 1959 |
Kanada | Nõukogude Liit |
Tšehhoslovakkia | Ameerika Ühendriigid | Praha,  |
| 1960* |
USA | Kanada |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Squaw Valley,  |
| 1961 |
Kanada | Tšehhoslovakkia |
Nõukogude Liit | Rootsi | Genf ja Lausanne,  |
| 1962 |
Rootsi | Kanada | USA | Soome | Denver,  |
| 1963 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Kanada | Stockholm,  |
| 1964* |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Kanada |
Innsbruck,  |
| 1965 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Rootsi | Kanada | Tampere,  |
| 1966 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Kanada | Rootsi | Ljubljana,  |
| 1967 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Kanada | Tšehhoslovakkia | Viin,  |
| 1968* |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Kanada | Rootsi |
Grenoble,  |
| 1969 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Kanada | Stockholm,  |
| 1970 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Soome | Stockholm,  |
| 1971 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Rootsi | Soome | Bern ja Genf,  |
| 1972 |
Tšehhoslovakkia | Nõukogude Liit |
Rootsi | Soome | Praha,  |
| 1973 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Soome | Moskva,  |
| 1974 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Rootsi | Soome | Helsingi,  |
| 1975 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Rootsi | Soome | München ja Düsseldorf,  |
| 1976 |
Tšehhoslovakkia | Nõukogude Liit |
Rootsi | Ameerika Ühendriigid | Katowice,  |
| 1977 |
Tšehhoslovakkia | Rootsi |
Nõukogude Liit | Kanada | Viin,  |
| 1978 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Kanada | Rootsi | Praha,  |
| 1979 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Rootsi | Kanada | Moskva,  |
| 1980 |
MM-võistlusi ei peetud 1980. aasta taliolümpiamängude aastal |
| 1981 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Kanada | Göteborg ja Stockholm,  |
| 1982 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Kanada | Rootsi | Helsingi ja Tampere,  |
| 1983 |
Nõukogude Liit | Tšehhoslovakkia |
Kanada | Rootsi |
Düsseldorf, Dortmund ja München,  |
| 1984 |
MM-võistlusi ei peetud 1984. aasta taliolümpiamängude aastal |
| 1985 |
Tšehhoslovakkia | Kanada |
Nõukogude Liit | Ameerika Ühendriigid | Praha,  |
| 1986 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Kanada | Soome | Moskva,  |
| 1987 |
Rootsi | Nõukogude Liit |
Tšehhoslovakkia | Kanada | Viin,  |
| 1988 |
MM-võistlusi ei peetud 1988. aasta taliolümpiamängude aastal |
| 1989 |
Nõukogude Liit | Kanada |
Tšehhoslovakkia | Soome | Stockholm ja Södertälje,  |
| 1990 |
Nõukogude Liit | Rootsi |
Tšehhoslovakkia | Kanada | Bern ja Fribourg,  |
| 1991 |
Rootsi | Kanada |
Nõukogude Liit | Ameerika Ühendriigid | Turu, Helsingi ja Tampere,  |
| 1992 |
Rootsi | Soome |
Tšehhoslovakkia | Šveits | Praha ja Bratislava,  |
| 1993 |
Venemaa | Rootsi |
Tšehhi | Kanada | Dortmund ja München,  |
| 1994 |
Kanada | Soome |
Rootsi | Ameerika Ühendriigid | Bolzano, Canazei ja Milano,  |
| 1995 |
Soome | Rootsi |
Kanada | Tšehhi | Stockholm ja Gävle,  |
| 1996 |
Tšehhi | Kanada |
USA | Venemaa | Viin,  |
| 1997 |
Kanada | Rootsi |
Tšehhi | Venemaa | Helsingi, Turu ja Tampere,  |
| 1998 |
Rootsi | Soome |
Tšehhi | Šveits | Zürich ja Basel,  |
| 1999 |
Tšehhi | Soome |
Rootsi | Kanada | Oslo, Lillehammer ja Hamar,  |
| 2000 |
Tšehhi | Slovakkia |
Soome | Kanada | Peterburi,  |
| 2001 |
Tšehhi | Soome |
Rootsi | Ameerika Ühendriigid |
Köln, Hannover ja Nürnberg ,  |
| 2002 |
Slovakkia | Venemaa |
Rootsi | Soome |
Göteborg, Karlstad ja Jönköping,  |
| 2003 |
Kanada | Rootsi | Slovakkia | Tšehhi |
Helsingi, Tampere ja Turu,  |
| 2004 |
Kanada | Rootsi | Ameerika Ühendriigid | Slovakkia |
Praha ja Ostrava,  |
| 2005 |
Tšehhi | Kanada | Venemaa | Rootsi
| Innsbruck ja Viin,  |
| 2006 |
Rootsi | Tšehhi | Soome | Kanada
| Riia,  |
| 2007 |
Kanada | Soome | Venemaa | Rootsi
| Moskva ja Mõtištši,  |
| 2008 |
Venemaa | Kanada | Soome | Rootsi
| Halifax ja Québec,  |
| 2009 |
Venemaa | Kanada | Rootsi | Ameerika Ühendriigid
| Bern ja Zürich,  |
| 2010 |
Tšehhi | Venemaa | Rootsi | Saksamaa |
Köln ja Mannheim,  |
| 2011 |
Soome | Rootsi | Tšehhi | Venemaa |
Bratislava ja Košice,  |
| 2012 |
Venemaa | Slovakkia | Tšehhi | Soome |
Helsingi ja Stockholm  |
| 2013 |
Rootsi | Šveits | Ameerika Ühendriigid | Soome |
Helsingi ja Stockholm  |
| 2014 |
Venemaa | Soome | Rootsi | Tšehhi |
Minsk,  |
| 2015 |
Kanada | Venemaa | Ameerika Ühendriigid | Tšehhi |
Praha ja Ostrava  |
| 2016 |
Kanada | Soome | Venemaa | Ameerika Ühendriigid |
Moskva ja Peterburi  |
| 2017 |
Rootsi | Kanada | Venemaa | Soome |
Köln ja Pariis  |
| 2018 |
Rootsi | Šveits | Ameerika Ühendriigid | Kanada |
Kopenhaagen ja Herning  |
| 2019 |
Soome | Kanada | Venemaa | Tšehhi |
Bratislava ja Košice  |
| 2020 |
Võistlus tühistati koroonapandeemia tõttu |
| 2021 |
Kanada | Soome | Ameerika Ühendriigid | Saksamaa |
Riia,  |
| 2022 |
Soome | Kanada | Tšehhi | Ameerika Ühendriigid |
Helsingi ja Tampere  |
| 2023 |
Kanada | Saksamaa | Läti | Ameerika Ühendriigid |
Tampere ja Riia  |
| 2024 |
Tšehhi | Šveits | Rootsi | Kanada |
Praha ja Ostrava  |
| 2025 |
Ameerika Ühendriigid | Šveits | Rootsi | Taani |
Stockholm ja Herning  |
| 2026 |
| | | |
Zürich ja Fribourg  |
| 2027 |
| | | |
Düsseldorf ja Mannheim  |
| 2028 |
| | | |
Pariis ja Lyon  |