Harilik jõhvikas

Harilik jõhvikas
	;
Taksonoomia
Riik	Taimed Plantae;
Hõimkond	Õistaimed Magnoliophyta;
Klass	Kaheidulehelised Magnoliopsida;
Selts	Kanarbikulaadsed Ericales;
Sugukond	Kanarbikulised Ericaceae;
Perekond	Mustikas Vaccinium;
Alamperekond	Jõhvikas Oxycoccus;
Liik	Harilik jõhvikas;
Binaarne nimetus
	Oxycoccus palustris; Pers.
Sünonüümid
	Oxycoccus quadripetalus Gilib.; Oxycoccus quadripetalus Braun-Blanq.; Vaccinium oxycoccos L.;

See artikkel räägib taimeliigist; (alam)perekonna kohta vaata artiklit Jõhvikas (perekond); Tarmo Pihlapi heliplaadi kohta vaata artiklit Jõhvikad (heliplaat)

Harilik jõhvikas ehk kuremari (Oxycoccus palustris) on kanarbikuliste sugukonda kuuluv igihaljas kääbuspõõsas, mis on tuntud oma hapumaitseliste punaste marjade poolest.

Süstemaatika[muuda | muuda lähteteksti]

Harilik jõhvikas paigutatakse vahel perekonna mustikas (Vaccinium) alamperekonda Oxycoccus, siis on ta teaduslik nimetus Vaccinium oxycoccos või Vaccinium oxycoccus.

Eestis kasvab lisaks harilikule jõhvikale ka väikest jõhvikat (Oxycoccus microcarpus).

Levila[muuda | muuda lähteteksti]

Levinud peaaegu kogu Põhja- ja Kesk-Euroopas, kuid ka Lääne- ja Kesk-Siberis ning Põhja-Ameerikas. Eestis sage.

Kasvukoht[muuda | muuda lähteteksti]

Harilik jõhvikas eelistab kasvukohana happelise pinnasega märgalasid ning teda võib leida enamikust põhjaparasvöötme jahedamatest kohtadest, kus on talle sobivaid kasvukohti.

Toiteväärtus[muuda | muuda lähteteksti]

Hariliku jõhvika marjade hapu maitse tuleneb mitmesuguste hapete, sh oblik- ja sidrunhappe sisaldusest. Jõhvikates leidub ka bensoehapet, mis on tugeva antibakteriaalse toimega. Marjad sisaldavad C-vitamiini ja kaaliumi.

Rahvapärased nimetused[muuda | muuda lähteteksti]

Rahvapäraselt kutsutakse jõhvikat ka kuremarjaks, karbalaks, pluuknaks, rabamarjaks.

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]

Harilik jõhvikas andmebaasis eElurikkus

Liigikirjeldus