Grillahi
Grillahi on seade toidu küpsetamiseks soojuskiirgusega altpoolt. On sütega köetavaid, gaasiga köetavaid ja elektrilisi grillahjusid. Temperatuur grillahjus peab olema üle 155 °C ning on sageli üle 260 °C.[1][2]
Sõna grill tuleneb prantsuse keelsest sõnast gril, mis tähendab võre.[3]
Vaata ka
[muuda | muuda lähteteksti]Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ "Infrared fires up backyard barbecues". msnbc.com. 25. mai 2007. Vaadatud 16. jaanuaril 2018.
- ↑ Mariani, John; Rama, Marie (11. märts 2009). Grilling For Dummies. John Wiley & Sons. ISBN 9780470504123.
- ↑ "Origin and history of grill". Etymonline (inglise).