Köömen: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: thumb|border|200px|Harilik köömen '''Köömen''' (ladina keeles ''Carum'') on kahe- või mitmeaastane rohttaimede perekond sarikaliste sugukonnast. [... |
(Erinevus puudub)
|
Redaktsioon: 1. veebruar 2008, kell 15:58
Köömen (ladina keeles Carum) on kahe- või mitmeaastane rohttaimede perekond sarikaliste sugukonnast. Euraasias on köömneid umbes 30 liiki. Eestis kasvab teeservadel ja niitudel harilik köömen (Carum carvi). Selle vilju tarvitatakse ravimi ja maitseainena. Neis sisalduvat eeterlikku õli (umbes 3-7%) kasutatakse parfümeerias ja likööritööstuses.