Asparagiinhape: erinevus redaktsioonide vahel

Redaktsioon: 5. märts 2017, kell 21:06

Aspartaamhape (inglise aspartic acid; lühend D-AA, Asp või D) on α-aminohape, mille keemiline valem on HOOCCH(NH₂)CH₂COOH. Aspartaamhappe sooli nimetatakse aspartaatideks.

Loomorganismis tekib aspartaamhape (koos fenüülalaniini ja metanooliga) aspartaami lagunemisel.