Mahl: erinevus redaktsioonide vahel

Allikas: Vikipeedia
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Legobot (arutelu | kaastöö)
P Robot: muudetud 83 intervikilinki, mis on nüüd andmekogus Wikidata
Res Cogitans (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
2. rida: 2. rida:
[[Pilt:Orange_juice_1.jpg|thumb|Apelsinimahl]]
[[Pilt:Orange_juice_1.jpg|thumb|Apelsinimahl]]


'''Mahlad''' on erinevatest [[puuvili|puuviljadest]], [[mari|marjadest]] või [[köögivili|köögiviljadest]] tehtud joogid, milles ei ole [[süsihappegaas]]i nagu [[värskendusjook]]ides. Mahla valmistatakse tavaliselt pigistades, kodustes tingimustes saab mahla valmistada ka marju aurutades või muude meetodite abiga viljadest vedelikku välja saades.
'''Mahl''' on [[puuvili|puuviljadest]], [[mari|marjadest]] või [[köögivili|köögiviljadest]] tehtud jook, milles ei ole [[süsihappegaas]]i nagu [[karastusjook]]ides. Mahla valmistatakse tavaliselt pressides, kodustes tingimustes ka marju aurutades või muul meetodil viljadest vedelikku välja saades.


Mahla võib juua värskelt pressituna, majanduslikel põhjustel müüakse sageli aga mahlu kontsentreeritult, mispuhul tuleb kontsentraadile lisada vett. Sageli on kontsentraatidel teine maitse kui värskelt pigistatud mahladel. Mahlu võib säilitada ka pastoriseeritult ja külmutatult. Sageli lisatakse mahladele enne nende turustamist ka vett ja/või suhkrut. Erinevate puu- ja köögiviljade ning marjade mahlu võib ka omavahel segada, mispuhul on saaduseks [[segumahl]].
Mahla võib juua värskelt pressituna, kuid majanduslikel põhjustel müüakse mahla sageli kontsentreeritult. Sel puhul tuleb kontsentraadile lisada vett. Sageli on kontsentraadil teine maitse kui värskelt pressitud mahlal. Mahla võib säilitada ka pastöriseeritult ja külmutatult. Sageli lisatakse mahlale enne turustamist vett ja/või suhkrut. Erinevate puu- ja köögiviljade ning marjade mahla võib ka omavahel segada [[segumahl]]aks.


[[Kategooria:Joogid]]
[[Kategooria:Joogid]]

Redaktsioon: 30. juuli 2016, kell 04:57

 See artikkel räägib toiduainest; taimedes liikuva mahla kohta vaata artiklit Taimemahl

Apelsinimahl

Mahl on puuviljadest, marjadest või köögiviljadest tehtud jook, milles ei ole süsihappegaasi nagu karastusjookides. Mahla valmistatakse tavaliselt pressides, kodustes tingimustes ka marju aurutades või muul meetodil viljadest vedelikku välja saades.

Mahla võib juua värskelt pressituna, kuid majanduslikel põhjustel müüakse mahla sageli kontsentreeritult. Sel puhul tuleb kontsentraadile lisada vett. Sageli on kontsentraadil teine maitse kui värskelt pressitud mahlal. Mahla võib säilitada ka pastöriseeritult ja külmutatult. Sageli lisatakse mahlale enne turustamist vett ja/või suhkrut. Erinevate puu- ja köögiviljade ning marjade mahla võib ka omavahel segada segumahlaks.