Kumõss: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P Robot: muudetud 1 intervikilinki, mis on nüüd andmekogus Wikidata |
Resümee puudub |
||
1. rida: | 1. rida: | ||
[[Pilt:Kumys-bottle.jpg|240px|Kumõss]] |
|||
'''Kumõss''' on [[mära]]<nowiki>piimast</nowiki> valmistatud jook. Kumõssi saadakse märapiima piimhappebakterite ja [[pärm]]iga kääritades. Etanoolisisaldus on tavaliselt 1–3 %. |
'''Kumõss''' on [[mära]]<nowiki>piimast</nowiki> valmistatud jook. Kumõssi saadakse märapiima piimhappebakterite ja [[pärm]]iga kääritades. Etanoolisisaldus on tavaliselt 1–3 %. |
||
Redaktsioon: 17. august 2014, kell 16:13
Kumõss on märapiimast valmistatud jook. Kumõssi saadakse märapiima piimhappebakterite ja pärmiga kääritades. Etanoolisisaldus on tavaliselt 1–3 %.
Kumõssi tarvitamine on levinud turgi rahvaste ja mongoli rahvaste hulgas. Mongoolias on kumõssi nimetuseks airag ja see on seal rahvusjook.[1]