Vahad: erinevus redaktsioonide vahel

Allikas: Vikipeedia
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
1. rida: 1. rida:
{{See artikkel| räägib aineklassist; mesilasvaha kohta vaata artiklit [[Mesilasvaha]]}}
{{See artikkel| räägib aineklassist; mesilasvaha kohta vaata artiklit [[Mesilasvaha]]}}
{{ToimetaAeg|kuu=veebruar|aasta=2009}}
{{ToimetaAeg|kuu=veebruar|aasta=2009}}
'''Vahad''' on aineklass [[estrid|estrite]] rühmast. Siia arvatakse kõik kõrgemate [[rasvhapped|rasvhapete]] estrid [[kõrgem alkohol|kõrgemate alkoholidega]] (välja arvatud [[glütserool]]iga).
'''Vahad''' on aineklass [[estrid|estrite]] rühmast. Nende hulka arvatakse kõik kõrgemate [[rasvhapped|rasvhapete]] estrid [[kõrgem alkohol|kõrgemate alkoholidega]] (välja arvatud [[glütserool]]iga).


Vahad tekivad kõrgemate rasvhapete [[esterifitseerumine|esterifitseerumisel]].
Vahad tekivad kõrgemate rasvhapete [[esterifitseerumine|esterifitseerumisel]].
8. rida: 8. rida:
Agregaatolekult on vahad kas poolvedelad või tahked. Enamikku vahasid iseloomustavad järgmised tunnused:
Agregaatolekult on vahad kas poolvedelad või tahked. Enamikku vahasid iseloomustavad järgmised tunnused:
*[[plastilisus]] tavatemperatuuridel
*[[plastilisus]] tavatemperatuuridel
*[[sulamistemperatuur]] alati rohkem kui 45°C
*kõrgem [[sulamistemperatuur]] kui 45°C
*pärast sulamist suhteliselt madal [[viskoossus]]
*pärast sulamist suhteliselt madal [[viskoossus]]
*vees lahustumatud
*vees lahustumatus
*[[hüdrofoobsus]] ehk veetõrjuvus
*hüdrofoobsed ehk vett-tõrjuvad


== Vahade liigitus ==
== Vahade liigitus ==

Redaktsioon: 2. juuli 2013, kell 23:43

 See artikkel räägib aineklassist; mesilasvaha kohta vaata artiklit Mesilasvaha

Vahad on aineklass estrite rühmast. Nende hulka arvatakse kõik kõrgemate rasvhapete estrid kõrgemate alkoholidega (välja arvatud glütserooliga).

Vahad tekivad kõrgemate rasvhapete esterifitseerumisel.

Füüsikalis-keemilised omadused

Agregaatolekult on vahad kas poolvedelad või tahked. Enamikku vahasid iseloomustavad järgmised tunnused:

Vahade liigitus

Päritolult saab vahasid liigitada taimseteks, loomseteks, fossiilseteks ja sünteetilisteks.

Taimevahadest on üks tuntumaid karnauubavaha, loomavahadest aga mesilasvaha ja spermatseet.

Vaata ka