Struudel: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: 'thumb]] '''Struudel''' (saksa keeles ''Strudel'') on õhukesest rullitud taignast tehtud (enamasti magusa) täidisega pirukas. Seda tüüpi pirukad ...' |
Resümee puudub |
||
| 6. rida: | 6. rida: | ||
[[Kategooria:Küpsetised]] |
[[Kategooria:Küpsetised]] |
||
[[bg:Щрудел]] |
|||
[[bar:Strudl]] |
|||
[[de:Strudel (Gericht)]] |
|||
[[el:Στρούντελ]] |
|||
[[en:Strudel]] |
|||
[[es:Strudel]] |
|||
[[fa:اشترودل]] |
|||
[[fr:Strudel]] |
|||
[[hr:Savijača]] |
|||
[[it:Strudel]] |
|||
[[he:שטרודל]] |
|||
[[kk:Штрудель]] |
|||
[[lb:Strudel]] |
|||
[[hu:Rétes]] |
|||
[[ja:シュトゥルーデル]] |
|||
[[no:Strudel]] |
|||
[[pl:Strudel]] |
|||
[[ru:Штрудель]] |
|||
[[sl:Zavitek]] |
|||
[[sr:Штрудла]] |
|||
[[sv:Strudel]] |
|||
[[uk:Штрудель]] |
|||
Redaktsioon: 12. detsember 2012, kell 01:44
]]
Struudel (saksa keeles Strudel) on õhukesest rullitud taignast tehtud (enamasti magusa) täidisega pirukas. Seda tüüpi pirukad said populaarseks 18. sajandil Habsburgide impeeriumis. Struudel on pärit Austria köögist, kuid populaarseks sai kogu Austria-Ungari keisririigis.
Tuntumad struudilid on õunastruudel ja kohupiimastruudel (Saksamaal on täidiseks Topfen juust), aga struudlit valmistatakse ka ploomi, aprikoosi, kirsi, rosina ning mooni täidisega. Samuti on olemas soolased struudlid, milles täidisena kasutatakse näiteks spinatit, kapsast, kõrvitsat või hapukapsast.