Vürtside loend: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub |
|||
| 16. rida: | 16. rida: | ||
* [[Kardemon]] |
* [[Kardemon]] |
||
* [[Karusköömen]] ehk ajowan |
* [[Karusköömen]] ehk ajowan |
||
* [[Karri]] |
|||
* [[Kassia]] ehk hiina kaneel |
* [[Kassia]] ehk hiina kaneel |
||
* [[Keedusool]] |
* [[Keedusool]] |
||
Redaktsioon: 19. oktoober 2012, kell 10:18
 | See artikkel vajab toimetamist. |
Siin on loetletud vürtse, vürtsisegusid, vürtsikastmeid ja vürtsipastasid.
Vürtsid
- Aniis
- Annatto
- Cayenne'i pipar
- Fenugreek
- Feerulavaik ehk juudavaik
- Granaatõunaseemned
- Ingver
- Kadakamarjad
- Kaneel
- Kappar
- Kardemon
- Karusköömen ehk ajowan
- Karri
- Kassia ehk hiina kaneel
- Keedusool
- Koriander
- Kurkum
- Loorber
- Mooniseemned
- Muskaat
- Nelk
- Nigella ehk aed-mustköömen
- Paprikapulber
- Pipar
- Ristiköömen
- Roheline pipar
- Safran
- Seesamiseemned
- Selleriseemned
- Sichuani pipar
- Sinepiseemned
- Sool
- Tamarind
- Tähtaniis
- Vanill
- Vürts ehk piment
- Vürtsköömen
Vürtsikastmed ja -pastad
- Austrikaste
- Harissa
- Hoisin kaste
- HP-kaste
- Karripasta
- Ketjap Benteng
- Ketšup
- Miso
- Puljongikuubikud ja puljongipulber
- Salsakaste
- Sambal
- Sinep
- Sojakaste
- Sumahhi
- Tabasco
- Tahhiini
- Tamari
- Teriyaki
- Tšillikaste
- Worchesteri kaste
Vürtsisegud
- Beau monde
- Garam masala
- Goma shio ehk seesamisool
- Hoidisevürts
- Karri
- Panch phoron
- Quatre épices ehk Prantsuse neli vürtsi
- Ras el hanout
- Sichimi togarashi ehk Jaapani seitsmevürtsisegu
- Sidrunipipar
- Viievürtsisegu
- Tandoori