Erinevus lehekülje "Gastronoomia" redaktsioonide vahel

Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
lisa
P (HC: lisatud Kategooria:Kokandus)
(lisa)
'''Gastronoomia''' on [[õpetus]], mis tegeleb hea [[toit|toiduga]] (sh selle valmistamisega, siit ka vahel kasutatud termin '''toiduvalmistuskunst''') ja [[toitumine|toitumisega]], hõlmab inimese [[toidukultuur]]i kõiki valdkondi<ref name="TEA"/>. Gastronoomiat võib defineerida ka kui "peenemaitseliste toitude harrastamist"<ref name="EE"/>. Vastavat inimest nimetatakse siis '''gastronoomiks'''.
 
Mõistel "gastronoomia" on suur ühisosa mõistega "[[kulinaaria]]".

Navigeerimismenüü