Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P r2.7.3) (Robot: lisatud lt:Pektinas |
P r2.7.3) (Robot: lisatud sr:Пектин |
||
| 38. rida: | 38. rida: | ||
[[sk:Pektín]] |
[[sk:Pektín]] |
||
[[sl:Pektin]] |
[[sl:Pektin]] |
||
[[sr:Пектин]] |
|||
[[fi:Pektiini]] |
[[fi:Pektiini]] |
||
[[sv:Pektin]] |
[[sv:Pektin]] |
||
Redaktsioon: 9. september 2012, kell 22:20
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.