Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P r2.7.1) (robot lisas: fa:پکتین |
P r2.7.3) (Robot: lisatud gl:Pectina |
||
| 22. rida: | 22. rida: | ||
[[fa:پکتین]] |
[[fa:پکتین]] |
||
[[fr:Pectine]] |
[[fr:Pectine]] |
||
[[gl:Pectina]] |
|||
[[ko:펙틴]] |
[[ko:펙틴]] |
||
[[io:Pektino]] |
[[io:Pektino]] |
||
Redaktsioon: 2. juuni 2012, kell 16:11
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.