Monosahhariidid: erinevus redaktsioonide vahel

Allikas: Vikipeedia
PResümee puudub
P Lehekülg "Monosahhariid" teisaldatud pealkirja "Monosahhariidid" alla
(Erinevus puudub)

Redaktsioon: 30. mai 2006, kell 00:42

Monosahhariidi molekulis on üks karbonüülrühm ja mitu hüdroksüülrühma. Süsinikahel on tavaliselt hargnemata. Sahhariidi nimetuse tunnus on lõpp -oos.

Monosahhariidide klassifikatsioon

Monosahhariidid jagunevad

Aldehüüdrühmaga monosahhariidi nim. aldoosiks ja ketorühma korral vastavalt ketoosiks.

Aldooside alla kuuluvad:

Ketooside hulka kuulub fruktoos ehk puuviljasuhkur.