Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: be-x-old:Пэктынавыя рэчывы |
P r2.7.1) (robot lisas: fa:پکتین |
||
| 20. rida: | 20. rida: | ||
[[es:Pectina]] |
[[es:Pectina]] |
||
[[eo:Pektino]] |
[[eo:Pektino]] |
||
[[fa:پکتین]] |
|||
[[fr:Pectine]] |
[[fr:Pectine]] |
||
[[ko:펙틴]] |
[[ko:펙틴]] |
||
Redaktsioon: 26. oktoober 2011, kell 13:33
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.