Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: bg:Пектин |
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: be:Пекцінавыя рэчывы |
||
| 9. rida: | 9. rida: | ||
[[ar:بكتين]] |
[[ar:بكتين]] |
||
[[id:Pektin]] |
[[id:Pektin]] |
||
[[be:Пекцінавыя рэчывы]] |
|||
[[bs:Pektin]] |
[[bs:Pektin]] |
||
[[bg:Пектин]] |
[[bg:Пектин]] |
||
Redaktsioon: 14. august 2011, kell 12:33
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.