Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P r2.5.4) (robot muutis: th:เพกทิน |
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P r2.7.1) (robot lisas: bg:Пектин |
||
| 10. rida: | 10. rida: | ||
[[id:Pektin]] |
[[id:Pektin]] |
||
[[bs:Pektin]] |
[[bs:Pektin]] |
||
[[bg:Пектин]] |
|||
[[ca:Pectina]] |
[[ca:Pectina]] |
||
[[cs:Pektin]] |
[[cs:Pektin]] |
||
Redaktsioon: 11. juuni 2011, kell 16:46
Pektiin on keemiliselt polü-D-galakturoonhape. See on taimne polüsahhariid, mis kuulub lahustumatu liitpolüsahhariidi pektoosi koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi taimede rakukesta koostisesse.
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse pektiinaineteks.