Naatriumkloriid: erinevus redaktsioonide vahel
P robot muutis: la:Natrii chloridum |
|||
59. rida: | 59. rida: | ||
[[he:מלח בישול]] |
[[he:מלח בישול]] |
||
[[ka:ნატრიუმქლორიდი]] |
[[ka:ნატრიუმქლორიდი]] |
||
[[la:Natrii |
[[la:Natrii chloridum]] |
||
[[lv:Nātrija hlorīds]] |
[[lv:Nātrija hlorīds]] |
||
[[lt:Natrio chloridas]] |
[[lt:Natrio chloridas]] |
Redaktsioon: 19. oktoober 2009, kell 18:24
Naatriumkloriid | |
---|---|
Naatriumkloriid ehk keedusool ehk sool on keemiline aine valemiga NaCl.
- Molaarmass: 58,44 g/mol
- Tihedus: 2,16 g/cm3
- Sulamistemperatuur: 801 °C
- Keemistemperatuur: 1465 °C
Naatriumkloriidi leidub maakoores mineraal haliidina; naatriumkloriidi on ka mere- ja soolajärvede vees.
Bioloogiline tähtsus
Naatriumkloriid on eluks vajalik aine; enamik kudesid sisaldab suuremal või vähemal määral soola.
Tootmine ja kasutamine
Naatriumkloriidi toodetakse kaevandustes ning looduslikku vett külmutades või aurutades. Et loodusest saadud naatriumkloriid sisaldab lisaaineid nagu naatriumsulfaati ja magneesiumi soolasid, töödeldakse seda neist vabanemiseks kaltsiumkloriidi ja -hüdroksiidiga või rakendatakse ioonivahetust.
Kõige laiemalt tuntakse naatriumkloriidi kui söögisoola, mida kasutatakse toiduvalmistamisel maitseainena ning konserveerimisel säilitusainena.
Keedusoola kasutatakse ka näiteks meditsiinis füsioloogiliste lahuste valmistamisel, samuti seebi- jt pesuainete tootmisel, keraamika- ja paberitööstuses ja paljudel muudel otstarvetel.
Naatriumkloriid on tooraineks kloori, naatriumi ja naatriumhüdroksiidi tootmisel; seda kasutatakse keemiatööstuses näiteks riidevärvide, pestitsiidide ja mitmete tänapäevaste materjalide, nagu näiteks PVC valmistamisel.
Välislingid
- Soolainstituudi (Salt Institute) kodulehekülg inglise keeles