Caesari salat
.jpg)
Caesari salat on Rooma salatist, oliiviõlist, küüslaugust, krutoonidest ja parmesanist koosnev salat, millele võidakse lisada kana või krevette.
Selle lõi 4. juulil 1924 itaalia kokk Caesar Cardini oma restoranis Tijuanas Mehhikos, kui köögist hakkas tooraine otsa saama.