Bouillabaisse

Bouillabaisse

Bouillabaisse on Lõuna-Prantsusmaa päritolu kalasupp mereandide, tomati ja küüslauguga. Seda valmistasid alguses Marseille kalurid luistest kaladest, keda neil müüa ei õnnestunud.

Vaata ka

• Bourride
• Cacciucco
• Caldeirada
• Cioppino
• Cotriade
• Gumbo
• Halászlé
• Kakavia (supp)
• Prantsuse roogade loend
• Suppide loend
• Our Man Flint
• Paila marina
• Uhhaa