Agarik

Allikas: Vikipeedia
Jump to navigation Jump to search
Agarik
Taksonoomia
Domeen Eukarüoodid Eucaryota
Riik (Archaeplastida)
Hõimkond Punavetiktaimed Rhodophyta
Klass Punavetikad Rhodophyceae
Selts Gigartinales
Sugukond Furcellariaceae
Perekond Furcellaria
Liik Agarik
Binaarne nimetus
Furcellaria lumbricalis
Sünonüümid

Furcellaria fastigiata, Fucus fastigiata [1]

Agarik ehk furtsellaaria (Furcellaria lumbricalis) on punavetikaliik.

Agarikku leidub Euroopa, samuti Gröönimaa ja Kanada idaosa rannikuvetes, ka Läänemeres.

Agarik on punakaspruuni värvi, 4–20 cm pikkuse tallusega põõsataoline vetikas[2].

Agarikust saadavat ainet (furtsellaraani) kasutatakse kondiitritööstuses tarretusainena, näiteks tehakse selle abil marmelaadi. Furcellaria on andnud rahvakeelse nime (Vurtsu või Furtsu) furtsellaraani tootvale AS EstAgarile. Ta kuulub makrovetikate hulka.

Viited[muuda | muuda lähteteksti]

  1. http://www.marlin.ac.uk/species/taxon_Furcellarialumbricalis.htm
  2. Mereleksikon. 1996. Tallinn, Eesti Entsüklopeediakirjastus. lk 11

Välislingid[muuda | muuda lähteteksti]