Vähikasvatus

Allikas: Vikipeedia

Vähikasvatus on kümnejalaliste vähkide kasvatamine spetsiaalselt selleks loodud tiikides ja basseinides[1]. See on akvakultuuri haru[1].

Eesti vähikasvatus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Eestis kasvatatakse üksnes jõevähki (Astacus astacus)[1]. Kaubavähi (pikkus üle 10 cm [2]) saamiseks kulub loodusliku veetemperatuuri juures 4 aastat[1].

Viited[muuda | redigeeri lähteteksti]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Eesti maaelu entsüklopeedia (L–Ü), 2009. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus. Lk 445
  2. Vabariigi Valitsuse 9. mai 2003. a määruse nr 144 «Kalapüügieeskiri» lisa 5 [RT I 05.07.2011, 16 – jõust. 08.07.2011], KALADE ALAMMÕÕDUD JA MÕÕTMISE NÕUDED, Veebiversioon (vaadatud 18.11.2013)