Tõmmuriisikas

Tõmmuriisikas
Taksonoomia
Riik: Seened Fungi Hõimkond: Kandseened Basidiomycota Klass: Agaricomycetes Alamklass: Incertae sedis Selts: Pilvikulaadsed Russulales Sugukond: Pilvikulised Russulaceae Perekond: Riisikas Lactarius Liik: Tõmmuriisikas
Ladinakeelne nimetus
Lactarius turpis (Lasch) Fr. (1838)

Tõmmuriisikas ehk seaseen ehk mullapööraja (Lactarius turpis) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.

Tõmmuriisikas on värskelt mürgine kibedamaitseline söögiseen. Mürgisus kaob kupatamisel. Lääneriikides seaseent siiski kasutada ei soovitata, sest ta sisaldab mutageen nekatoriini, mis töötlemisel täielikult ei eraldu.

Välislingid

• Malle Pajula, "Pealinna turgudel pakutakse mürgiseeni", Eesti Päevaleht, 25. september 1998