Oghi

Allikas: Vikipeedia
Disambig gray.svg  See artikkel räägib alkohoolsest joogist; teiste tähenduste kohta vaata artiklit Oghi (täpsustus)

Oghi (armeenia: օղի, òġi) on puuviljadest või marjadest valmistatud Armeenia alkohoolne jook.

Oghi on kodustes tingimustes destilleeritud ning koduaias kasvatatud puu- ja aedviljadest aga ka metsamarjadest tehtud Armeenia puskar, mida pakutakse külalistele tervitusnapsuks või juuakse näiteks toidu kõrvale. Nimetatakse vahel ka "aragh", mis on Armeenias üldine nimetus viinalaadsetele jookidele.[1]

Aniisiga maitsestatud alkohoolset jooki, mida nimetatakse Armeenias oghiks, kutsutakse Kreekas ja Küprosel ouzoks, Prantsusmaal pastis ja pernod, Türgis arak ja raki.[2]

Müügiks ja ekspordiks toodab mooruspuu viljadest tehtud oghit ("Artsakh") Artsakh-Alco bränditehas.[3]

Variante[muuda | redigeeri lähteteksti]

Vastavalt oghi valmistamiseks kasutatavatele viljadele eristatakse erinevaid oghisid[4]:

Viited[muuda | redigeeri lähteteksti]

See artikkel on täielikult või osaliselt tõlgitud artikli Oghi (beverage).