Kakao
|
See artikkel räägib joogist; kakaoks nimetatakse ka kakaoubasid ja kakaopulbrit, samuti mõnikord joogišokolaadi |
Kakao on jook, mida valmistatakse kakaopulbrist ja piimast või (kuuma kakao puhul piima asemel ka) veest. Kui kakaopulber ei sisalda suhkrut, lisatakse valmistamisel tavaliselt ka seda. Kakao sisaldab teobromiini.
Kõrgekvaliteedilisel ja orgaanilisel kakaol on arstimina pikk ajalugu, vaadates tagasi Kesk- ja Lõuna-Ameerika aegadele[1].
Vaata ka[muuda | muuda lähteteksti]
Viited[muuda | muuda lähteteksti]
- ↑ Kakao on iidne arstim, mida väärtustab ka moodne teadus[alaline kõdulink], err.ee, 5. märts 2011