Joseph Louis Proust

Allikas: Vikipeedia
Joseph Louis Proust

Joseph Louis Proust (26. september 17545. juuli 1826) oli prantsuse keemik, aine koostise püsivuse seaduse avastaja.

Elulugu[muuda | redigeeri lähteteksti]

Joseph Louis Proust, David d'Angers (1831).

Sündis Prantsusmaal Angers's. Õppis 1777.a. Pariisi ülikoolis. Töötas õppejõuna nii Pariisis kui ka Hispaania ülikoolides. Oli Hispaanias kuningliku labori direktor. Labori hävimisel järel naasis kodumaale (1808).

Teadustöö[muuda | redigeeri lähteteksti]

Uuris aastatel 1797–1809 paljude metallioksiidide, kloriidide ja sulfiidide koostist.

Aastal 1799 sõnastas aine koostise püsivuse seaduse: igal puhtal ainel on püsiv koostis sõltumata tema saamisviisist või leiukohast. Ühest küljest andis see seaduspära olulise kinnituse John Daltoni aatomiteooriale, teisalt kauakestva tüli Prousti ja prantsuse keemiku Claude Louis Berthollet' vahel, kes sellega ei nõustund. Sisuliselt lõppes vaidlus alles 100 aastat hiljem mõlema seisukoha tunnustamise ning kahe uue mõiste toomisega keemiasse. Nendeks olid: daltoniidid (püsiva koostisega ained), bertolliidid (ühendid, mis ei allu koostise püsivuse seadusele).

Uuris ka orgaanilisi aineid (suhkur, tärklis jt.). 1802.a. eraldas viinamarjamahlast glükoosi.