Harilik pune

Allikas: Vikipeedia
Disambig gray.svg  See artikkel räägib taimest; perekonna kohta vaata artiklit Pune (perekond); India linna kohta vaata artiklit Pune (linn);

Harilik pune
Origanum vulgare - harilik pune.jpg
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae
Hõimkond: Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts: Iminõgeselaadsed Lamiales
Sugukond: Huulõielised Lamiaceae
Perekond: Pune Origanum
Liik: Harilik pune
Ladinakeelne nimetus
Origanum vulgare
L.

Harilik pune (Origanum vulgare) on huulõieliste sugukonda pune perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.

Harilik pune on meeldiva vürtsika lõhnaga taim, mida meil tuntakse vorstirohu nime all. Maailmas tuntakse punet pitsa maitseainena oregano nime all.

Kirjeldus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Taime kõrgus 30–70 cm. Varred harunevad ülaosas ning on tihedalt lehistunud. Lehed rootsulised, piklikmunajad, kuni 1 cm pikkused. Väikesed õied on valkjad, lillakad kuni purpursed ja asuvad tihedates õisikutes võrse tippudes. Õitseb juulis–augustis. Viljaks on pähklike.

Kasvukoht[muuda | redigeeri lähteteksti]

Eestis looduslik liik. Kasvab kuivades metsades, võsastikes, niitudel, teeservades, loopealsetel. Hea meetaim ning maitsetaim.

Kasutamine[muuda | redigeeri lähteteksti]

Kasvatatakse ilutaimena püsilillepeenras ning maitsetaimena ürtide hulgas. Ravimtaimena on rahustav, sekretsioone suurendav, seedimist soodustav, põletikuvastane, leevendab spasme, sapipõiepõletikku ja maksavaevusi, reumaatilisi valusid ja liigesepõletikku.

Maitsetaimena lisatakse punet soolastele toitudele. Pune on levinud maitsetaim verivorsti ja pitsa maitsestamisel. Sobib ka tee valmistamiseks.