Harilik kivipuravik

Allikas: Vikipeedia
Harilik kivipuravik
Boletus edulis EtgHollande 041031 091.jpg
Taksonoomia
Riik: Seened Fungi
Hõimkond: Kandseened Basidiomycota
Klass: Agaricomycotina
Alamklass: Agaricomycetidae
Selts: Puravikulaadsed Boletales
Sugukond: Puravikulised Boletaceae
Perekond: Kivipuravik Boletus
Liik: Harilik kivipuravik
Ladinakeelne nimetus
Boletus edulis
Bulliard (1782)

Harilik kivipuravik (Boletus edulis) puravikuliste sugukonda kivipuraviku perekonda kuuluv seeneliik.

Harilik kivipuravik on üks otsitumaid söögiseeni, mis kasvab nii okas- kui lehtmetsades. Seene viljakeha võib olla väga suur ja lihakas, tal on kollakas- kuni tumepruun kübar, mis tundub servast kõrbenud. Enamasti jämedal kahvatupruunil jalal on ülaosas valgetest soontest peen võrkmuster, poorid on valged ja muutuvad vanalt kollakaks kuni oliivjaks. Seeneliha on valge ega muuda lõikekohal värvi, on meeldiva maitse ja lõhnaga.

Kivipuravik on põhjapoolkeral (Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas) üsna laialt levinud. Samuti on seeneliiki introdutseeritud Lõuna-Aafrikasse, Austraaliasse ja Uus-Meremaale. Eestis väga sage.

Harilik kivipuravik Pranglil.

Vaata ka[muuda | redigeeri lähteteksti]

Välislingid[muuda | redigeeri lähteteksti]