Harilik jõhvikas

Allikas: Vikipeedia
Disambig gray.svg  See artikkel räägib taimeliigist; (alam)perekonna kohta vaata artiklit Jõhvikas (perekond); Tarmo Pihlapi heliplaadi kohta vaata artiklit Jõhvikad (heliplaat)

Harilik jõhvikas
Cranberry bog.jpg
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae
Hõimkond: Õistaimed Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts: Kanarbikulaadsed Ericales
Sugukond: Kanarbikulised Ericaceae
Perekond: Mustikas Vaccinium
Alamperekond: Jõhvikas Oxycoccus
Liik: Harilik jõhvikas
Ladinakeelne nimetus
Oxycoccus palustris
Pers.
Sünonüümid
  • Oxycoccus quadripetalus Gilib.
  • Oxycoccus quadripetalus Braun-Blanq.
  • Vaccinium oxycoccos L.

Harilik jõhvikas ehk kuremari (Oxycoccus palustris) on kanarbikuliste sugukonda kuuluv igihaljas kääbuspõõsas, mis on tuntud oma hapumaitseliste punaste marjade poolest.

Süstemaatika[muuda | redigeeri lähteteksti]

Harilik jõhvikas paigutatakse vahel perekonna mustikas (Vaccinium) alamperekonda Oxycoccus, siis on ta teaduslikuks nimetuseks Vaccinium oxycoccos või Vaccinium oxycoccus.

Eestis kasvab lisaks harilikule jõhvikale ka väikest jõhvikat (Oxycoccus microcarpus).

Levila[muuda | redigeeri lähteteksti]

Levinud peaaegu kogu Põhja- ja Kesk-Euroopas, kuid ka Lääne- ja Kesk-Siberis ning Põhja-Ameerikas. Eestis sage.

Kasvukoht[muuda | redigeeri lähteteksti]

Harilik jõhvikas eelistab kasvukohana happelise pinnasega märgalasid ning teda võib leida enamikust põhjaparasvöötme jahedamatest kohtadest, kus on talle sobivaid kasvukohti.

Toiteväärtus[muuda | redigeeri lähteteksti]

Hariliku jõhvika marjade hapu maitse tuleneb mitmesuguste hapete, seal hulgas ka oblik- ja sidrunhappe sisaldusest. Jõhvikates leidub ka bensoehapet, mis on tugeva antibakteriaalse toimega. Marjad sisaldavad C-vitamiini ja kaaliumi.

Kasutamine ja meditsiin[muuda | redigeeri lähteteksti]

Jõhvikamarjadest saab valmistada kasulikke ja värskendavaid jooke, mis on muu hulgas ka vererõhku alandava toimega. Jook võib parandada ka enesetunnet, näiteks palaviku ajal.

Liialdada ei tohiks maksa- ja maohädade korral, neile elunditele võib liigne hapete sisaldus kahjulikuna mõjuda.

Ameerika keemikute viimase aja uurimused kinnitavad, et ükski teine vili ei suuda jõhvikast edukamalt tõrjuda näiteks vähki, insulti ja südameveresoonkonna haiguseid[viide?].

Rahvapärased nimetused[muuda | redigeeri lähteteksti]

Rahvapäraselt kutsutakse jõhvikat ka nimedega kuremari, karbalad, pluukna, rabamarjad.

Välislingid[muuda | redigeeri lähteteksti]