Cheddari juust

Allikas: Vikipeedia
Somerset-Cheddar.jpg

Cheddari juust on poolkõva inglise lehmapiimajuust, mis on nime saanud oma päritolukoha Cheddari asula järgi.

Juust on valge kuni kahvatukollakas.

See on Inglismaal 51 protsendi suuruse turuosaga kõige populaarsem juustusort. Ameerika Ühendriikides on see mozzarella järel teisel kohal.